5月17日,以“弘扬中华优秀茶文化,传承‘工匠’精神”为主题的第三届“工匠杯”天府龙芽·宜宾早茶评比活动和手工制作竞赛在宜宾学院临港校区开幕。本次竞赛由宜宾市农业农村局主办,宜宾学院、宜宾职业技术学院、宜宾市茶产业研究院和四川省茶业集团股份有限公司承办。来自全市9个区县的企业组和宜宾学院、宜宾职业技术学院的学生组,共11支参赛队伍,29人参加了此次竞赛。
开幕式上,宜宾学院党委常委、副院长罗娅君对第三届“工匠杯”天府龙芽·宜宾早茶评比活动和手工制作竞赛开幕表示热烈的祝贺,对来自全国各地的裁判专家、各位老师和同学对大赛的支持表示衷心的感谢。她表示,学校聚焦“千亿茶产业强省”目标,于2014年成立了川茶学院,并在今年初入选四川省首批现代产业学院,形成了与现代茶产业发展相适应的“茶业+专业”格局,构建了覆盖全茶产业链的“5432”产教融合人才培养资源体系,形成了交互协同育人机制,形成了“实基础、强实践、能创新”的人才培养特色。学校将持续大力建设茶学学科,努力把川茶学院打造成为“省内领先、国内一流”的产业学院和全国产学研用融合发展典范,为茶产业高质量发展提供强有力的人才和科技支撑。
市政府办公室一级调研员李亚介绍此次竞赛活动,并展望宜宾茶产业发展前景,预祝本次活动圆满成功。
开幕式结束后,如火如荼的茶叶制作竞赛开始。选手们有条不紊地进行卷曲绿茶加工各项工序,努力加工出高品质绿茶。此次比赛特别增加了学生组,由宜宾学院和宜宾职业技术学院组织的两支参赛队共10人参赛,主办方和学校希望以此为契机,以赛代练、以赛促学,增强企业和学生间的交流学习,为茶产业人才培养奠定基础。
据悉,制茶比赛结束后进行了宜宾早茶评比活动和对竞赛茶样感官评审。评比活动由7名国内评审专家和7名大众评委组成评审组,将对参加评比活动的茶样评出特别金奖5个、金奖5个,对手工制作竞赛分别评出企业组、学生组一、二、三等奖。
(供稿/李伟 审核/郭鹏 终审/张利 制作/幸雁)